【出店日】
4月18日(土)

【プロフィール（自己紹介）】
CANVAS KITCHEN は、
新感覚のフライドポテト「手ちぎりフライドポテト」を提供しているキッチンカーです。
CANVAS KITCHEN の意味は
「キャンバスの生地のように何もない真っ白な状態から、僕たち、お客様、関わってくださる皆様で一つの物を作り上げていきたい！」そんな意味が込められています！

初めて命名いただいたPOTATO BOYSと言う名に恥じない皆さんに喜んでいただけるような手ちぎりフライドポテトを提供します！
また、若さを活かした活気ある営業で、
イベントを一緒に盛り上げてさせていただきたいと思います！
宜しくお願い致します！

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/canvas_kitchen0427?igsh=YWM1bXNtdnUxNm8z&utm_source=qr

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
CANVAS KITCHEN では、
厳選した旬の新じゃがいもを揚げる前に一度「蒸す」工程を加えることで旨みを逃さずじゃがいも本来の味を楽しみながら、中はホクホク、外はサクサクなポテトをお楽しみいただけます！
それに加えて、ポテトカッターを使用せず一つ一つ手ちぎりにして丁寧に揚げる為、形、大きさ、食感全てが違い
様々な味わい方を楽しんでいただける、従来のポテトフライとは違う新感覚のポテトフライを味わうことができます！?

また、塩はソルトに加え、トリュフソルト、4種類のフレーバーと、4種類のディップソースを用意しております！
その為、お好みに合わせて年齢問わず、場面問わず美味しく召し上がっていただく事が出来ます！

SOCIAL TOWER MARKET 2026春では、
わさびマヨ、スパイシーケチャップ等、
まだ出していない限定ディップソースを提供させて頂こうと考えております！