【出店日】
11月8日（土）9日（日）

【プロフィール（自己紹介）】
「食べる喜びはクロスの上から」をコンセプトに、葱油拌麵や水餃子中国のポピュラーなローカルフードをご提供してます
食べ物全て既製品を使わず素材から「安心安全」を心がけてひとつひとつ手作りしてますので、お子様でもお楽しみいただけます。

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/cloth_over.foodtruck/?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA%253D%253D&utm_source=qr

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
拌麵や水餃子中国のポピュラーなローカルフードをご提供します
・葱油拌麵(ネギ油混ぜ麺)
ネギの香りをうつした醤油と自家製XO醬を合わせた手作りしたタレで麺を和えた、中国のポピュラーなローカルフード。
また、それをベースに八丁味噌を使用した自家製肉そぼろの混ぜ麺も、パンチがあり人気です。

・手作り水餃子
水餃子も皮から手作りしたもちもち食感で熱い時期は冷製にして提供してます。こちらは3種の自家製タレからお選びできます。
具材もセリやネギ、白菜、香草など豚、牛肉、ラム肉など様々な種類を用意してます。

葱油拌麵や水餃子中国のポピュラーなローカルフードをご提供してます