【出店日】
10月5日（土）6日（日）

【プロフィール（自己紹介）】
BBQが大好き過ぎるアメリカ人Troy（トロイ）が懐かしい本場アメリカの味をお届け。日本中に文化として広めたいと2003年からアメリカンBBQを開始。本格アメリカンBBQが食べられるキッチンカー、本物を求めて日本各地から生徒が通う日本唯一のアメリカンBBQスクール、米国大使館や領事館でのケータリング、BBQグリル販売まで扱う【アメリカンBBQ総合専門店】

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/backyardbbq_japan/
https://www.instagram.com/troysamericanbbqnagoya/
https://www.troysamericanbbq.com/
https://www.facebook.com/troysamerican

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
アメリカ人BBQマスターTroyが作る本場アメリカンBBQ。熟練のBBQ技術とオリジナルソースでつくる本格的アメリカの味。8時間低温燻製で焼き上げる本格BBQサンド。スパイスやソースまで全て手づくりの秘伝のオリジナル。代表的な【プルドポークサンド】は米国南部の伝統料理、本物が日本で食べられる！とアメリカ人からも大人気の味。一口食べればアメリカ気分が味わえます。