【出店日】
10月11日（日）

【プロフィール（自己紹介）】
グルテンフリーの焼き菓子専門店。
小麦を使わず「え！これが米粉なの⁉︎」と驚く美味しさの米粉ドーナツやスコーン、焼き菓子を販売しています。

【WEB、SNS】
https://silentbakes.jp/
https://www.instagram.com/silent_bakes?igsh=MW94N3I1aHU1Zm54dg%3D%3D&utm_source=qr

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
SILENT BAKESのお菓子は、米粉の配合や焼き時間を研究し、「米粉とは思えないふんわり食感」を追求しています。

看板商品のベイクドドーナツは、しっとり軽やかな口当たりで、マルシェでも特に人気の商品です。

そのほか、生クリーム仕立てのスコーンや濃厚なブラウニー、フィナンシェ、季節のパウンドケーキなども展開しています。

オーガニックファームの卵やてんさい糖・きび糖を使用し、すべての商品に北海道産発酵バターを使った、コクのあるやさしい味わいが特徴です。

イベントでは毎回完売商品が出るなど、多くのお客様にご好評をいただいております。