【出店日】
2月7日（金）1日出店

【プロフィール（自己紹介）】
NY在住でビーガンチョコレートを作っています。娘のノエが安心して食べられるよう、精製糖の代わりにメープルシロップを使用し作り始めました。今回日本進出を決意し初エントリー。現在もNYマンダリンオリエンタルホテルのアメニティで採用され、過去にCIBONE Brooklynでポップアップ、Field & Supplyなどの巨大マルシェ他に参加し、ウェブ販売もしながら活動を広げています。日本での製造は名古屋市瑞穂区の［ゆくりね］さんで行います。

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/noe_no_omise/
https://noenoomise.com/
https://ny.eater.com/2023/4/12/23648845/no-omise-chocolate-company-fort-greene-brooklyn

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
オレンジダークチョコレート
カルダモンダークチョコレート
抹茶ラズベリーホワイト
竹墨チャコールグレイ　ドライイチジクのせ
わさびチョコレート