【出店日】
10月5日（土）

【プロフィール（自己紹介）】
名古屋を主な拠点にした、オールドファッション専門のPOPUP STOREです。

月に数回の出店なので、少しでも多くのオールドファッション好きの皆さんに届けば嬉しいな！と思って活動しております__

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/harissy_donuts?igsh=MWcxamRic2VvcmVuYg%25253D%25253D&utm_source=qr

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
色々伝えたくなっちゃう性格なのですが、長くなりすぎるので今回は、特にこだわってるポイントの『粉』と『油』についてお伝えします。

小麦粉は国産小麦を2種ブレンドして使用していて、そこにもう一種類粉を加えて、ザクザク感としっとりさが両立するように配合。オールドファッションの魅力のザクザク感と、それでもパサつかないしっとりした生地がコーヒーや紅茶と良く合います__

油は米油を使用しています。酸化しにくいことや、風味がいいという特徴がありますが、油っぽさが残らないこと！これが米油を使っている一番の理由で、何個も続けて食べれます____