【出店日】
4月18日(土)

【プロフィール（自己紹介）】
愛知県弥富市にて、50年以上にわたりお米作りを続けてきた農家が、六次産業化として展開するグルテンフリーの米粉パン・ベーグル専門店「EWALU（エワル）」です。
私たちは、自家栽培のお米を100%使用した米粉でパンを焼き上げ、「食」「農業」の可能性を広げ、皆様に安心と新しい食体験をお届けすることを目指しています。一つひとつ丁寧に焼き上げたもっちり、しっとりの米粉パンを通して、お米の新たな魅力を発信してまいります。

特におすすめなのは、モチモチとした食感が大人気のグルテンフリー米粉ベーグルです。定番の米粉食パンや、季節の素材を使った限定パンもご用意し、多くのお客様に「グルテンフリーなのに美味しい！」とご好評いただいております。

ご来場いただく皆様に、農家直送だからこそ実現できる新鮮な美味しさと安心感をご体験いただければ幸いです。

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/ewalu_nb8/
http://nabe8.co.jp/aboutnabe8.html

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
米粉ベーグル・・農家直送で小麦を一切使用しないグルテンフリーでありながら、お米本来のもっちり、しっとりとした食感と優しい甘さが特徴です。