NEWS
2023年09月15日
CURRYJOCKEY
FOODS

【出店日】
10月7日(土)8日(日)

【プロフィール(自己紹介)】
CURRYJOCKEY
通称CJ/出張カレー

各地に赴き、DJのようにその時・その場に合ったカレーをジョックしている。

イベントコンセプトや風土に合わせたカレー表現を得意とし、その場にいる人々がカレーを通じて繋がっていくことに喜びを感じる。

最近はフードロス問題にも取り組み、在りものでカレーをつくることを大切にしている。
2022年7月には、ロス野菜をカレーに変身させるレトルトカレー缶を発売。

【WEB、SNS】
https://camp-fire.jp/projects/view/554858
https://instagram.com/curry_jockey?igshid=YWVjMmZiZjg=

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?】
創作スパイスカレーを作っていますので
名古屋文化を絡めたカレーにしたいと思っています。
例(豆味噌を使った味噌煮込みチキンカレー等)

グッズもつくっているのでTシャツやスパイス染めの手拭い等を敢行中です。

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