【出店日】
5月30日（土）のみ

【プロフィール（自己紹介）】
岐阜県を拠点に活動する、店舗を持たない焼き菓子屋です。
Atelier ChouChou（アトリエ シュシュ）は、ヴィーガンやグルテンフリーなど、体にやさしい素材を選びながらも、満足感のある味わいを大切にしています。
店名の「ChouChou」はフランス語で“お気に入り”という意味。たくさんの選択肢の中から、今日の気分や暮らしにそっと寄り添う「自分のお気に入り」を見つけていただけたら嬉しいです。
オアシス21でのひとときが、少し心ほどける時間になりますように。

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/atelierchou__chou/

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
フィナンシェをはじめとした焼き菓子を中心に販売します。
米粉を使用したグルテンフリーのお菓子や、ヴィーガン対応の焼き菓子など、食の制限がある方にもそうでない方にも、同じように「お気に入り」を見つけていただけるラインナップを心がけています。
素材の風味を大切にし、甘さは控えめに。珈琲との相性を意識した味わいで、今日の気分に合わせて一つずつ選んでいただけるよう、数種類をご用意します。
マーケットでは、普段とは少し違う素材や配合を取り入れた限定焼き菓子を並べる予定です。
その日、その場所でしか出会えないお菓子として、手に取る時間も楽しんでいただけたら嬉しいです。