弁当とオヤツのお店 らぼんと仲間たち - SOCIAL TOWER MARKET - 名古屋テレビ塔のあるまちに新しいかたちの社交場を
NEWS
2022年09月01日
弁当とオヤツのお店 らぼんと仲間たち
FOODS

【出店日】
10月1日(土)2日(日)

【プロフィール(自己紹介)】
Place LaBon(らぼん):数年前から旅や食を絡めたイベントやワークショップを開催。Kitchen Labo Nとして不定期に世界のご飯やおうちご飯を中心としたカフェ兼食堂を営業。
発酵スナック8:発酵やお酒をテーマにしたワークショップの主催や出店など。発酵食品や調味料や酒の製造元で販売のサポートなどに従事。

【ホームページがあればURLを教えてください。】
https://www.instagram.com/place_la_bon/
https://www.instagram.com/hacco_otumami_kenkyujo

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?】
・ひき肉メインの多国籍なおかずを載せたミニサイズのカラフルな丼(Rice Bowl)。ぎゅっとすれば、Rice Ballにも。食べる前に自分で具をあわせる新しいスタイルの丼。
・ほうろくの菜種油を使ったお惣菜。お惣菜に使ったほうろく菜種油も販売します。
・ソフトドリンク各種。
・手作り焼き菓子。

【10年後の名古屋城がどうなっていてほしいですか?】
もっと 昼も夜もにぎやかな場所になってほしい。

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