【出店日】
10月10日（土）11日（日）

【プロフィール（自己紹介）】
徳島県を活動の拠点としているハレとケ珈琲です。私たちはフランス伝統菓子であるカヌレとそれに合う珈琲を販売提供致しております。
私たちの拠点である自然豊かな四国の素材を使い表現した、こだわりの詰まった「特別なカヌレ」です。
少人数での作業のため、生産量に限りがありますがひとつひとつ丁寧に心を込めて焼き上げ、皆様へフランス生まれ四国育ちのカヌレをお届けします。

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/haretoke.cs

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか？】
ハレとケ珈琲のカヌレはシェフが自ら本物の味を再現すべく発祥の地であるフランスボルドーまで足を運びました。

現地で感じた「香り」や「味」を私たちの拠点である自然豊かな四国の素材を使い表現した、こだわりの詰まった「特別なカヌレ」です。

少人数での作業のため、生産量に限りがありますがひとつひとつ丁寧に心を込めて焼き上げ、皆様へフランス生まれ四国育ちのカヌレをお届けします。

また、カヌレを焼くシェフが、お菓子に合うように焙煎した珈琲をお持ちします。