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2025年10月15日
ご当地からあげ専門店 鶏やま
FOODS

【出店日】
11月8日(土)9日(日)

【プロフィール(自己紹介)】
当店は揚げたてしか出しません。
厳選した鶏肉を店舗で特製の漬け込みタレに二晩漬け込んで味付けしています。
揚げる際には複数のブレンドした粉につけて揚げるので、カリッとサクッとジューシーな唐揚げになっています。

【WEB、SNS】
https://www.instagram.com/karaage_senmonten_toriyama

【今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?】
唐揚げ全4種類、ロングポテト全3種類、生ビールの販売になります。
唐揚げには全て自家製のタレを使用し地元岡崎の八丁味噌をブレンドした甘タレは濃厚でクセになる味付けになっています。
当店1番のおすすめは中国の湖南地方で古くから親しまれている湖南料理には欠かせないスパイスを手作りし、厳選した甘タレと合わせた毛沢東スパイス唐揚げです。
スパイスの香りと辛味が味わえる甘辛の唐揚げになっています。

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