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2017年08月21日
LIBERTINES’BAR
FOODS

【出店名】
LIBERTINES’BAR
※10月8日(日)のみ出店

【プロフィール】
名古屋市中区千代田にある、欧米料理のお店です。飲み物はワインをメインに、ビール、ウィスキー、カクテルなどを揃えています。日替わりの黒板メニューが人気で、毎日26時まで営業しています。

【ホームページ・facebookページなどがあればURLを教えてください。】
http://www.facebook.com/libertinesbar/

【Q1. 今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?】
「ガンボ」とビールです。ガンボとは、アメリカ南部・ニューオリンズのソウルフードで、香味野菜と肉、魚介のダシなどを、スパイスと煮込んでゴハンとともに食べるアメリカ版おじや(お米入りスープ)のようなものです。今回の出店では、2種類の具材(肉系・魚介系)を提供予定です。

【Q2.もし愛知県外のお友達が名古屋に遊びに来たら、どこに案内しますか?】
大須の町。大須観音。
カンノンコーヒー。
自分が住んでいる町であり、食べ歩きをしながらいろいろ見て回れるので。

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