KOCHAB BAKERY | SOCIAL CASTLE MARKET - 名古屋城のあるまちに新しいかたちの社交場を
NEWS
2019年09月01日
KOCHAB BAKERY
FOODS

【プロフィール(自己紹介)】

東京・平井にあるフランス料理店“レストランコバヤシ”で料理の道に入る。小麦の香りを味わえるバゲットから、まるでフレンチで一皿のお料理をいただいたかのようなグルメな総菜パンまで。季節限定のパンも充実しているのが魅力です。

 

【ホームページ・facebookページなどがあればURLを教えてください。】

https://www.kochab.jp/kochab-bakery

 

【Q1. 今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?意気込みなども教えてください。】

食パン、バゲット、季節のフルーツを使ったデニッシュ、軽く優しいワッフルまで、小麦粉はもちろん、扱う食材は味、香り、食感の良いものをこだわってお出ししていきます。

 

【Q2.名古屋城に行ったことありますか?】

小さい頃にお城に登った思い出があるぐらいで、今回参加するのが楽しみです

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