喫茶、食堂、民宿。西アサヒ

西アサヒ
『喫茶、食堂、民宿。西アサヒ』
2015年4月に名古屋の円頓寺商店街にオープンしたカフェレストラン&ゲストハウスです!
1階は地域の人々と世界中の人々が自由に交流できる社交場として、2階は旅行者向けの宿泊施設として、円頓寺の新たな拠点を目指してスタートしました。
 
『喫茶、食堂、民宿。西アサヒ』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
サンドイッチとカレーライス、生ビールの予定です。名物タマゴサンドも出します!!
 
Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
何よりも、来場者はもちろん、出店者もスタッフも全員がこのイベントを楽しんでいること。イベントのカラーがちゃんとあって、とても雰囲気がいいこと。
そこにいることが誇らしく感じられます。
そして、宿泊しているゲストの皆さんに名古屋の面白さを伝えたいです。
 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
もっと手軽に気軽にイベントが開催できるように、規制を少なくして、毎週末、ファーマーズマーケットやクラフトマーケットなどイベントが開催されるようにする。
 

| 2015年10月14日 | SHOP LINEUP_2015 |

peper

peper
『peper』
peper(people+paper+play)
「センスは体験から生まれる」をモットーに、あらゆる場所で体験することを目的に創刊したpeper。
COFFEE,PLEASEのコーヒー、グッズ
HANDのグラノーラ、グッズ
Brooklyn ribbon friesの自家製ジンジャーシロップを使ったジンジャエールなどを用意します。
 
『peper』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
COFFEE,PLEASE
SOCIAL TOWER MARKET用に焙煎したオリジナルコーヒー、コーヒー豆、コーヒーに付随した様々なグッズ
HAND
ハンドメイドのグラノーラ、生活を豊かにするグッズ
brooklynribbonfries
自家製ジンジャーシロップとジンジャーエール、ジンジャーティー
まだ決まっていませんが、ピザ、ホットサンドなど
 
Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
昨年も参加させて頂いて反響が大きかったため。また期中にパルコでのイベントにも出店中おり、両イベントに誘致しての相乗効果を狙って。
 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
木に囲われて比較的入りにくい印象があるのでレイアウトを変えてリニューアル。
 
http://hand-cc.com/
http://brooklynribbonfries.com/

 

| 2015年10月14日 | SHOP LINEUP_2015 |

EARLYBIRDS BREAKFAST

EARLYBIRDS-BREAKFAST-2
『EARLYBIRDS BREAKFAST』
中区千代田で自転車屋CIRCLES内にある小さな朝ご飯屋です。アメリカのシンプルな朝食を普段提供しております。
 
『EARLYBIRDS BREAKFAST』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
フライドポテトとフライドチキン
 
Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
去年も参加していただきました。お店から近いところでの大きなイベントなので、楽しみです。新しい出会いがあればと思います。
 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
自転車駐輪場と飲食店を作る。
 
http://www.earlybirdsbreakfast.com

 

| 2015年10月14日 | SHOP LINEUP_2015 |

Minokamo &

Minokamo &
『Minokamo &』
「みのかもと出会う、みのかもで出会う。」豊かな山々と木曽川に囲まれたまち、美濃加茂。江戸時代から続く旅の拠点として、ゆったりとさまざまな出会いが行き交っています。美濃加茂と、このまちだけの魅力に出会う旅へ。
 
『Minokamo &』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
「釜飯」
高山・下呂・郡上への旅の入口、美濃太田駅では、昭和34年から今も変わらず駅の構内で釜飯が売られています。
駅構内で売り子が立売をする昔ながらの販売スタイルは、全国でも数駅しか残っておらず、日本の旅の貴重な風景になっています。その伝統を受けつぐべく、今回、新たなレシピを美濃焼の容器に詰めて、特別に開発しました。

「日本酒」 
美濃加茂の地酒「御代櫻」。上野動物園のパンダ初来日を記念して作られ、30年以上親しまれてきた「パンダ酒」。切れの良い辛口の純米酒をパンダ柄のカップでどうぞ。
「お茶」
ペットボトルができあがる遥か昔。旅のお供のお茶は、陶器の容器に入っていました。しかも、ふたがコップになる優れもの。美濃焼の窯元さんで復刻版を焼いていただきました。
 
Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
美濃加茂市の魅力を名古屋に暮らす方をはじめ多くの方にお伝えしたいと思っています。魅力的なお店、お客さんが集まるSOCIAL TOWER MARKETにて、美濃加茂市のシティセールスができればと思ったからです。
 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
国道41号で栄とつながる美濃加茂市。名古屋から1時間ほどでお越しになれます。美濃加茂市および美濃加茂圏域の魅力発信基地、美濃加茂と名古屋との交流の拠点として、活用できるようにしたいです。
美濃加茂の文化・食を感じてもらえるようなイベント開催など。
 
http://minokamoand.com

 

| 2015年10月14日 | SHOP LINEUP_2015 |

庭禾

庭禾
『庭禾』
瀬戸市の里山風景の広がる窯元跡地「山水ラボラトリー」を活動拠点に、オーガニック料理の教室と食堂営業、暮らしの教室を開いています。山水ラボラトリーには女性職人による家具工房も併設しており、食と住を中心に、暮らしのなかの物ごとを自分の手で作り、日々をより豊かにする術を学び実践する暮らしの製作所を目指しています。
 
『庭禾』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
地元産有機野菜や豆、雑穀をメイン食材としたデリ数種を盛り込んだランチボックスを販売いたします。動物性食材は控え、ハーブやスパイスを多用した素材の個性と旨味をダイレクトに感じられる、おいしくて日々の料理のヒントになるような料理をご用意します。
 

Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
初めて開催されたときからSOCIAL TOWER MARKETを訪れていて、とてもいいイベントだなと思っていました。栄のど真ん中のあのロケーションにありながら、お店やイベント自体の作り手の方たちそれぞれの創意や熱意が一つひとつしっかりと感じられて、そのバランスが心地よく素晴らしいと思います。私もそのひとつとして参加できたらうれしいと思い参加することにしました。
 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
札幌を訪れるとき、ひとまず大通公園に行ってベンチに座り、ガイドブックを眺めながらどこへ行こうかとプランを立てます。そのひとときが旅の始まりという感じがして好きなのですが、久屋大通公園も名古屋を訪れた人がまずは立ち寄り、ほっと一息ついて名古屋の空気を感じながら旅の始まりにワクワクする、そんな公園になったら素敵だなあと思います。あと、行けばいつも路上ライブをしていたり、ちょっとした食べ物が食べられるお店があったり、のんびりできるベンチ&テーブルやきれいな芝生などが整備されていたりすると楽しめるのかなと思います。
 
http://niwakalife.com

 

| 2015年10月14日 | SHOP LINEUP_2015 |

NOOK & CRANNY

NOOK & CRANNY

 
『NOOK & CRANNY』
コーヒーとワインとデリカテッセン ヌーク&クラニー
9月にオープンしたばかりの新参者です、よろしくお願いします。コーヒーやワインのスタンドとして、美味しいデリは持ち帰りもOK。レンタサイクルやってます、名古屋探索にぜひご利用ください。
 
『NOOK & CRANNY』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
フレンチ出身のシェフが手がける、お店でも人気の自家製ソーセージとクラフトビール、自然派ワインを販売する予定です。
 

Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
年々、盛り上がりをみせるSOCIAL TOWER MARKET いつかお店を構えた時は参加したいと思っていました。オープンしてまだ間も無いNOOK & CRANNYですが、今回参加する機会をいただいて大変光栄です!
 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
テレビ塔が名古屋探索、名古屋観光の中心になれるように、市民や観光客が使えるカフェ併設のレンタサイクルスポットを提案したい。
 
http://nookandcranny.nagoya

 

| 2015年10月13日 | SHOP LINEUP_2015 |

なやばし夜イチと八風農園

 
『なやばし夜イチと八風農園』
毎月納屋橋でナイトマーケットを開催するなやばし夜イチと、三重県いなべ市で自然派農法で旬の野菜と麦、米を栽培している八風農園。
 
『なやばし夜イチと八風農園』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
なやばし夜イチオリジナルの夜イチビールと、八風農園の秋のお野菜たちをお届けします!
 

Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
昨年出店して楽しかったから!
 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
毎日がソーシャルタワー!明るくする!
 
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com

 

| 2015年10月13日 | SHOP LINEUP_2015 |

ボクモ+ロックモ

ボクモ&ロックモ
 
『ボクモ+ロックモ』
こんにちは。夜な夜なワインとビールをやってる矢場町「ボクモ」と女子大「ロックモ」です。太陽がまぶしいです。
 
『ボクモ+ロックモ』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
ワインとビールです。普段の営業でお客さまから支持をいただいているものの中から、秋の都会の野外でぴったり合いそうなものを選んで持っていきます。
 

Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
このイベントのファンだからです。去年出店させていただいて、ああよかったと思ったので、今年はさらにああよかったとなるようにしたいです。新たな試みとして、ミニイベントスペースを設け、素敵なミュージシャンの生演奏や、TRUNK COFFEEさんとのコラボイベントなどをやりたいなと思います。小さな青空社交場になったらいいな。。

 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
去年も同じことを書いた気がしますが、屋根付きの発表の場があるといいなと思います。演劇とかができるような。
 
http://www.bokumo.jp/

 

| 2015年10月12日 | SHOP LINEUP_2015 |

TRUNK COFFEE

TRUNK COFFEE
 
『TRUNK COFFEE』
バリスタ世界チャンピオンが世界最多の北欧デンマークで日本人初のバリスタとして活躍したSUZUKIが2014年8月高岳駅前でスペシャルティコーヒーのお店をOPEN。愛知にとどまらず東京からのイベント出店、取材依頼多数。TV出演、全国紙表紙掲載等の実績あり。
 
『TRUNK COFFEE』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
自社焙煎のスペシャルティコーヒー、ビール、焼き菓子

 

Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
1人でも多くの方に「本当に」美味しいコーヒーを知って頂きたいから。

 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
もっと多くの人たちが自然と集まれたり、散歩したり、遊べる場所にしたい。常に美味しいコーヒーを飲みながら、時間を過ごせる場所。
 
http://www.trunkcoffee.com/

 

| 2015年10月12日 | SHOP LINEUP_2015 |

THE CUPS

『THE CUPS』
こだわりのコーヒー、ジェラート、ベジタブルのお店。今回はコーヒー、ジェラートを提供させていただきます。
 
『THE CUPS』さんに聞きました。
 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
エスプレッソドリンク/ジェラート
 

Q2. SOCIAL TOWER MARKETに参加しようと思った理由、きっかけは何ですか?
名古屋といえばテレビ塔。その下で出店することに意味を感じました。

 

Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
気軽にマーケットとして出店できるようにして、イベントなどを通じて盛り上げていく。
 
http://cups.co.jp

 

| 2015年10月12日 | SHOP LINEUP_2015 |

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