nunc nusq 鶴舞公園

ヌンク
 
『nunc nusq 鶴舞公園』
鶴舞公園の中でカフェを営業しております。
ランチ・ケーキ・珈琲をどうぞ。
営業時間11:30~18:00
その他BBQやパーティーなども行えます。
 
『nunc nusq 鶴舞公園』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
色々なタルト・キッシュ・スープ・珈琲など。
 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
ラブリー(バーの方)。
 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
常に奇麗に保ち、公園として一般市民が自由にくつろげるようにする。
 
http://www.nuncnusq.jp/

| 2014年10月16日 | FOOD LINEUP_2014 |

レストラン ル タン ペルデュ

ペルデュ
 
『レストラン ル タン ペルデュ』
移民や地方から来る人が多いパリの街角にあるファストフード店を再現したいと思います。
飲み物はシャンパンをグラスで提供したいと思います。
 
『レストラン ル タン ペルデュ』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
・タコス 三種
・シャンパン
 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
ラシック。
 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
各国の食のイベントなど。

| 2014年10月15日 | FOOD LINEUP_2014 |

佐藤実紗(オイシイワークス)松井理恵(料理家)×ON READING

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『佐藤実紗(オイシイワークス/フードデザイナー)松井理恵(料理家)×ONREADING』
テレビ塔の2階で、2日間限定のブックカフェがオープン。
オイシイワークスのフードデザイナー・佐藤実紗と、料理家・松井理恵によるユニットで、ONREADINGセレクトの本と共に、お茶やワインを楽しんでいただける空間を作ります。
テーマは「サーカス」。
秋の公園を眺めながら、ゆっくりとイマジネーションの食卓をお楽しみ下さい。
 
『佐藤実紗(オイシイワークス/フードデザイナー)松井理恵(料理家)×ONREADING』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
◎モーニング/9:30-10:30 \1,500
パン、飲みもの、バターの朝食+オリジナル小冊子付き
◎ブランチ/11:00-13:00 \2,000
パン、スープ、チーズのブランチ+オリジナル小冊子付き
 
※限定20食 ※予約制・ブランチは別料金でグラスワインなどもご用意しております。
 
◎カフェ
13:00-17:00(16:30L.O)
日本茶「sachi」のサーカスブレンドティー、「nano」の和菓子などの限定メニューをご用意します。
日本茶の販売などもあります。
 
※予約不要 
 
モーニングのご予約、詳細はオイシイワークスのホームページをご覧下さい。ご予約はinfo@oisiiworks.comまで人数、お名前、電話番号をメールにてお送り下さい。

| 2014年10月15日 | FOOD LINEUP_2014 |

八風農園

八風農園
 
『八風農園』
2013年より、三重県いなべ市藤原町で、おいしい野菜を求め、その時期に採れるものを年間50~60種類育て、日々畑に繰り出すスーパー百姓。
ドイツパンを焼く嫁に届けるため、ライ麦と古代小麦の栽培も手がける。
夢は食卓を揃えること。
 
『八風農園』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
生落花生、枝豆、生姜、カボチャ、ニンニク、その他野菜。
ライ麦粒、小麦の全粒粉。
 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
特にないです。
 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
車の通行を止め、オープンエアーのショートストップのスタンディングショップを建てる。
立ち飲みの、フレッシュジュースや、コーヒー、バーなど。
 
http://happunoen.seesaa.net/

| 2014年10月14日 | FOOD LINEUP_2014 |

春日の小さな茶農家 傳六茶園

傳六茶園
 
『春日の小さな茶農家 傳六茶園』
岐阜県揖斐郡、伊吹山の麓旧春日村では、村中が農薬を使わずお茶づくりをしています。
貴重な昔ながらの在来茶とやぶ北茶を生産販売しているお茶農家です。
 
『春日の小さな茶農家 傳六茶園』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
・春日のお茶
・天空の古来茶 (在来種のお茶)
・やぶ北茶
・春日のお茶を使ったお菓子等
 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
テレビ塔付近、オアシス21、ハンズ。
 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
あおぞら茶会。
 
http://www.denrokuchaen.jp

| 2014年10月14日 | FOOD LINEUP_2014 |

萬秀フルーツ

萬秀フルーツ
 

『萬秀フルーツ』
知多半島 美浜町でグレープフルーツを中心に柑橘を栽培しています。今後はお客様が感動していただける柑橘以外の果実を販売できるよう日々、取り組んでおります。
 
『萬秀フルーツ』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
グレープフルーツジャム
パッションフルーツとグレープフルーツのジャム
グリーン温室みかん

 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
タワーレストラン名古屋。

 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
カフェ本屋。

 
http://grapefruit.co.jp/

| 2014年10月13日 | FOOD LINEUP_2014 |

korekara

korekara
 

『korekara』
新しくて、懐かしい、コレカラの暮らし方を食・農・商を通して、提案・実践・模索していきます。
 
『korekara』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
お弁当とスープ。

 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
テレビ塔の近くのピザ屋さん。

 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
屋台村にする。

 
http://stillwate2.wix.com/korekara

| 2014年10月13日 | FOOD LINEUP_2014 |

亜鹿猪〜珍

あかちょーちん
 

『亜鹿猪〜珍』
アジア料理を中心にパクチー激盛りのお店です。
今では、名古屋のパクチー狂の聖地と言われています。
 
『亜鹿猪〜珍』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
タイ風焼きそば、ベトナム春巻き、串焼き、ビール

 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
テレビ塔からの光線がちょうどあたる?ところら辺にあるパルコ前の広場。
大須にあるサノヤで250円のお弁当を買って(笑)よくベンチに座ってぼーっとしてます。
ここからだとテレビ塔も見える。

 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
年に一回、テレビ塔の色を塗り替える!!

 
https://www.facebook.com/mukokusekiya/timeline

| 2014年10月12日 | FOOD LINEUP_2014 |

ドラムスアンドロゴス

doramusu
 

『ドラムスアンドロゴス 』
スモーカーで熱薫した串焼き、リングイッサ(生フランクフルト)等を販売してます。
 
『ドラムスアンドロゴス 』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
スモーク串焼き、フランクフルト、骨付きもも肉

 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
公園、地下

 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
全天候イベント施設、複数サイクリングロードのハブ的な公園に。

 

| 2014年10月12日 | FOOD LINEUP_2014 |

HYAPPA BREWS

HYAPPA BREWS
 

『HYAPPA BREWS』
昨年11月に蒲郡市に出来たばかりのクラフトビール醸造所「HYAPPA BEWS」(ヒャッパブリュース)。
アメリカ人ヘッドブルワーを先頭にして、100%のこころを込めた手作りビールをお届けします。東岡崎駅すぐの直営バー「Izakaya Ja Nai!」でも多種多様なクラフトビールを提供中です!
 
『HYAPPA BREWS』さんに聞きました。

 

Q1.MARKETでは、どんなものを販売していただけますか?
晩年、徳川家康が健康のためにと飲用した漢方「霊芝」を使用した特別苦みの強いクラフトビール「家康B」。
ヘッドブルワーの出身地でもあるシカゴで暗躍したマフィア、アルカポネをイメージした犯罪級に美味しいクラフトビール「ALE CAPONE」。
 
この2種類をお楽しみ下さい!

 
Q2. テレビ塔のあるまち栄で、よく行くお店や好きな場所を教えてください。
生活をワンランクあげてくれるお店ばかり揃う「LACHIC」さん。
おいしいクラフトビールの飲めるお店「ケグナゴヤ」さん。
自然がたくさんあって、便利。暮らしたい場所、「久屋大通公園」。
 
Q3. もしあなたが名古屋市長だったら、テレビ塔のある久屋大通公園を
”社交場(人が集まる場)”にするために、どんなことをしますか?
久屋大通公園周辺全域を歩行者天国にする。
運動するもよし、ピクニックするもよし。
そこに暮らす人々がくつろげる場所にします。
 
https://www.facebook.com/pages/Izakaya-Ja-Nai/164456413562

| 2014年10月11日 | FOOD LINEUP_2014 |

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