caro caro | SOCIAL TOWER MARKET - 名古屋テレビ塔のあるまちに新しいかたちの社交場を    
NEWS
2020年09月29日
caro caro
FOODS

【プロフィール(自己紹介)】
豊田市旭地区で米や野菜づくりを体験し、農業の素晴らしさにふれました。それをきっかけに、三河地域以外ではあまり流通していない「まぼろしの米 ミネアサヒ」で日本酒をつくり、その酒粕から酒粕酢、その酒粕酢からピクルスの販売をしています。
 
【ホームページ・facebookページなどがあればURLを教えてください。】
https://www.instagram.com/vegetaberu_carocaro
 

【Q1. 今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?意気込みなども教えてください。】
豊田で耕作放棄地をお借りして作ったお米で日本酒をつくり、その日本酒の酒粕で酢をつくりました。
今回は、その酢に漬けたピクルスを販売します。

 

Q2.新しくなるテレビ塔の公園に期待すること、やりたいことは?】
マルシェを毎週開催してほしい

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