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2018年07月10日
隠れ家ギャラリーえん
FOODS

【プロフィール(自己紹介)】
南区にある古民家カフェ「隠れ家ギャラリーえん」です。
厳選したコーヒー豆を丁寧に焙煎しドリップしたコーヒーや手作りドリンク、体に優しい素材を使った手作りおやつなどを販売しています。
毎日の暮らしの中のコーヒーが少しで美味しくなれたらいいな。と思い、一粒づつ、ひとしずくづつ、思いを込めたコーヒーを作っています。

【ホームページ・facebookページなどがあればURLを教えてください。】
 https://www.facebook.com/kakuregaen/

【Q1. 今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?意気込みなども教えてください。】
一杯づつ丁寧に淹れたコーヒーを販売します。
少し深煎りの焙煎をしているので、濃厚でコクのある味わい深いコーヒーがお楽しみいただけます。

【Q2.新しくなるテレビ塔のある久屋大通公園北エリアに期待することはありますか?】
栄南地区や名駅は商業が密集する経済地域ですが、それとは違い、文化を養える場所になってほしいと思います。話題のお店を誘致、定期的にマルシェの開催。というのではなく、普遍的に文化の発祥、発信ができるよう、自主企画のできる小さな美術館の整備やそれに付随した広場、雨や直射日光を防ぐことのできるデザインされた大屋根など、広場で過ごす当たり前をより快適に楽しくでくるような場になってほしいと思います。

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