ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店AkitaHam | SOCIAL TOWER MARKET - 名古屋テレビ塔のあるまちに新しいかたちの社交場を    
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2020年09月15日
ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店AkitaHam
FOODS

【プロフィール(自己紹介)】

ドイツに8年、国家資格であるマイスターを取得後、地元名古屋に戻り創業。ビオ大国でもあるドイツの加工品より、より安心安全な商品を!モットーに製造に励んでいます。
化学調味料は勿論、結着剤であるリン酸塩も不使用。百年前のレシピをもとに、スパイスも自家ブレンドしています。
常に本物とは何か考え、考えさせられる商品づくりをしています。

 

【ホームページ・facebookページなどがあればURLを教えてください。】

http://akitaham.com/

 

【Q1. 今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?意気込みなども教えてください。】

ドイツの定番、四角いソーセージや燻製、ノンスモークのスタンダードソーセージ。

 

【Q2.新しくなるテレビ塔の公園に期待すること、やりたいことは?】

年齢関係なく、みんなが息抜きに集える場所。

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