オキナワ食堂 ばるやパーラー | SOCIAL TOWER MARKET - 名古屋テレビ塔のあるまちに新しいかたちの社交場を    
NEWS
2020年09月15日
オキナワ食堂 ばるやパーラー
FOODS

【プロフィール(自己紹介)】

沖縄の飲み物、おやつ、お酒と料理の店です。時々オキナワミュージックやってます。沖縄の力をお借りして、食を通じた寄り合い場所を作ります。名古屋那古野二丁目、円頓寺本町商店街そば。漆喰壁とシーサーが目印です。

 

【ホームページ・facebookページなどがあればURLを教えてください。】

http://baruyaparlor.mystrikingly.com

 

【Q1. 今回のMARKETでは、どんなものを販売していただけますか?意気込みなども教えてください。】

沖縄の郷土料理の製法を守り、丁寧に作っています。

ラフテーの丼やポーたまおにぎり、ゴーヤーとポークの衣たっぷり沖縄天ぷら。おやつに、黒糖サーターアンダギーやモチモチプルプルなジーマーミー豆腐をどうぞ。ドリンクは、オリオンビールや、泡盛で作ったサングリア、沖縄のくだもののジュースなどを準備してお待ちしています。

 

【Q2.新しくなるテレビ塔の公園に期待すること、やりたいことは?】

沖縄のパーラーとは、街角の食を通じて人が寄り合う場所、という意味があります。新しいテレビ等の公園も、そんな場所になると良いなぁと思っています。ソーシャルタワーマーケットがそのきっかけとなり、その一つのお店になることができればと願います。

ばるやパーラーのドリンクとフードを手に持って、新しくなった公園とおしゃべりを楽しんでください。

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